Ficha técnica:
19'90 € IVA incluído
Actualmente no disponemos de este producto. Contacta con nosotros para averiguar si podemos conseguirlo o ayudarte a obtener alguna alternativa interesante para ti.
Lo dice Mikel López Iturriaga, editor jefe de El comidista y autor del prólogo de este libro: «Palabra de chef me reconcilia con la figura del cocinero que piensa más allá de sus fogones, que analiza los porqués de lo que hace y que reflexiona sobre el acto de comer. Al final, es un libro que emite un mensaje muy claro: más allá de las tonterías del estrellato mediático, existen personas en este mundillo de las que tenemos algo que aprender».
Visítanos y explora una librería única en el corazón medieval de Vitoria-Gasteiz, especializada en cómics, arte, diseño y mucho más. Participa en nuestras actividades culturales y vive experiencias únicas en nuestro Espacio Zuloa.
